Таиланд. Министерство культуры Таиланда решило внести национальный суп «Том Ям» в список мирового материального культурного наследия ЮНЕСКО. Об этом пишет «Лайф.ру» со ссылкой на Bangkok Post.
Блюдо состоит из куриного бульона, овощей, корений и определенного набора специй. Также в него добавляют мясо или морепродукты, иногда кокосовое молоко. С тайского «Том Ям» переводится как «вареный салат».
Ведомство планирует подготовить и подать необходимые документы к 31 марта 2020 года.
В списке блюд, уже включенных в ЮНЕСКО, бельгийское пиво, узбекский и таджикский плов, Лицитарское сердце (пряник из города Загреб в Хорватии) и почти вся французская кухня, пишет «Лайф.ру».
Свежие комментарии